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Für Sie nur das Beste – Geheimtipps aus dem Zum Rosenbaum

Pst! Wir verraten Ihnen unsere Geheimtipps. Erlebnisse und Abenteuer, die schon unsere Kindheit prägten, lokale Händler unseres Vertrauens und gemütliche Wanderungen warten auf Sie! Wir sind sicher, Sie sind bereits bestens auf Ihren Südtirol-Urlaub vorbereitet – mit unseren Tipps setzen Sie Ihrer Auszeit die Krone auf. Viel Spaß beim Entdecken!

Fun & Chill Package

Der Sommer ist da: herrliche Temperaturen, strahlender Sonnenschein, klare Gebirgsseen. Mit diesem Paket sichern Sie sich Erfrischung, feinsten Genuss und Momente, die Sie nie vergessen. Wir versorgen Sie mit allem, was Sie für einen einmaligen Tag in der Natur brauchen. Warme Badeseen, wie der Zirbentalsee, der Felixer Weiher oder die idyllischen Montiggler Seen, warten nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Das Fun & Chill Package beinhaltet:

  • Gefüllter Picknickkorb mit herzhaften und süßen Leckereien für zwei Personen
  • Picknickdecke
  • Stand-up-Paddle-Bord für den gesamten Tag
  • Hängematte

Preis pro Person 49,90 Euro

Führung durch die Kellerei Nals

138 Winzerfamilien, 160 Hektar Rebfläche – unverfälschte Handarbeit trifft technologische Neuerungen: Tauchen Sie ein in die Welt der schonenden Weinverarbeitung und verkosten Sie die feinsten Tropfen der Kellerei Nals.

Führung im Weingut Kornell

Auf Ansitz Kornell gehören Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Gewürztraminer zum Sortiment der Weißweine. Bei den Roten sind es Merlot, Cabernet Sauvignon und Lagrein. Die Weine werden nach kontrollierter Stahltankgärung 14 bis 18 Monate ausgebaut; in Barriques und großen Eichenfässern. Vor dem Verkauf reifen sie nochmals fast zehn Monate auf der Flasche.

Familieneigene Weinberge rund um den Ansitz in Siebeneich, in Eppan Berg und in Gries bei Bozen bilden die Grundlage für die gesunden Trauben. Sie wachsen auf einer Meereshöhe, die von 270 bis 550 Metern reicht und reifen mit mehr als 2.100 Sonnenstunden und kühlen Nächten unter besten Voraussetzungen.

 

Tretbootfahrt über den Kalterer See

Eingebettet in malerische Weinberge liegt eines der Wahrzeichen Südtirols: der Kalterer See. Von Ende März bis Mitte Oktober können Sie ein Tretboot ausleihen und die schönsten Ecken des Sees auf eigene Faust erkunden.

Glücklich in Eppan und Meran

Inspirierende Mode mit Charakter. „Wir mögen vielleicht nicht die größte Marke der Welt sein, aber wenn wir klein und unglaublich sind, reicht das für uns!“ – das können wir zu einhundert Prozent unterschreiben! Für Männer und Frauen.

Chocolat Steinmair in Bozen

Sehen, staunen, riechen, schmecken – am Bozner Obstmarkt warten unzählige süße Versuchungen auf Sie. Historische Handwerkskunst für alle Sinne, ein unwiderstehlicher Genuss.

Affineur Degust in Brixen

Ein Sternekoch trifft auf die Welt des Käses: In Brixen nehmen Sie an außergewöhnlichen Käse-Degustationen teil – erlesene Spezialitäten aus nah und fern warten auf Sie.

Weger – Schuhe und Bergsport in St. Pauls

Bei den begeisterten Bergsteigern finden Sie hochwertige Bergschuhe, modische Sneaker, Bekleidung und Accessoires für jeden Anlass und für jeden Geschmack.

Florale Werkstatt in Lana

Wo Blumen blühen, lächelt die Welt: Mit Sinn für Ästhetik werden unweit von Ihrem Urlaubszuhause Werke geschaffen, die sich nahtlos in ihre Umgebung einfügen – egal ob kunstvolle Blumenkreationen, stilvolle Gefäße oder besondere Einzelstücke.

03.06.2023 \\ 29.07.2023 \\ 19.08.2023

Franciacorta Taste & Dine

Franciacorta Aperitif und 3- Gang Degustationsmenü mit Franciacorta Begleitung.

Preis 79,00 € pro…

Anfang April bis Mitte Mai

Die Spargelwochen

Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen im März sprießen nicht nur die Frühlingsgefühle, sondern…

Mitte April bis Mitte Mai

Nalser Radwochen

Im Rahmen der Nalser Radwochen können passionierte Radfahrer die alpin-mediterrane Landschaft rund…

Freitags

Südtiroler Käse-Degustation: say cheese!

Die Chutneys? Hausgemacht. Die Käsesorten? Ausgesucht von die feinen Gaumen unseres Küchenteams.…

Juni bis August \ Donnerstags

Grillabend

Von Anfang Juni bis Ende August verwöhnen Sie unsere Köche jeden Donnerstag mit verschiedenen…

22.07.2023 \\ 05.08.2023

Live-Musik mit Margit Steiner

Ausdrucksstark, strahlend, klar und kräftig, gleichzeitig berührend beeindruckend und wahnsinnig…

24.06.2023 \\ 12.08.2023

Live-Musik mit Anna Zuegg

Anna Zuegg stammt aus einer Musikerfamilie und macht schon ihr ganzes Leben Musik.
Seit ihrer…

01.07.2023

Live-Musik mit Yumara

Das Duo wurde offiziell im März 2018 in Bologna aus der Zusammenarbeit zwischen Giancarlo Maria…

20.05.2023 \\ 17.06.2023 \\ 26.08.2023

Gin & Sushi

Verkostung von 4 verschiedenen Gin begleitet von leckerem Sushi

Preis 69,00 € pro Person

Sofort…

Auf Anfrage

Rosenbaum’s Private Gin Tasting

Die Fülle der Gin-Aromen kennt keine Grenzen. Das passende Tonic darf natürlich nicht fehlen.…

Auf Anfrage

E-Drive – Roadtrip durch Südtirol

Erleben Sie das Fahrgefühl der Zukunft und Fahrspaß pur mit unserem Tesla. Starten Sie Ihre…

21.10.2023 \\ 27.10.2023

The Ginner\Gin & Dinner

Ein ausgewähltes Degustationsmenü mit verschiedensten Variationen – perfekt aufeinander abgestimmt.…

Dienstag und Samstags

Kuchennachmittag

Backen ist aus Teig geformte Liebe: Jeden Dienstag und Samstag verwöhnen wir Sie mit hausgemachten…

Wöchentlich

Rosenbaums Hauswanderung

Bergglück pur: Jede Woche führt Sie unsere Hauswanderung zu den schönsten Flecken Südtirols.…

Ganzjährig

#seminarearte

Wir freuen uns, die Freunde des Hauses Mariano Fuga und Paolo Staccioli für eine Dauerausstellung…