Da 1640:

La casa viene condotta come fattoria e panificio da generazioni

1895:

Gigantesco incendio a Nalles nella Via Goldgasse, la „casa delle rose“ si è miracolosamente salvata. Stina Pristinger una parente della proprietaria odierna, Marion Pristinger, come ricompensa fa costruire una cappella.

1956/57:

La stalla come anche il granaio vengono ricostruiti, e nel 1957 per la prima volta la famiglia Pristinger ospita dei turisti. Annemarie Pristinger è una pioniera del turismo a Nalles, è stata una delle prime persone che ha ospitato dei turisti nella sua casa. Negli anni seguenti Annemarie e Lorenz Pristinger (nonni di Marion) inaugurano l’attuale Pension Zum Rosenbaum.

1960:

Il panificio viene spostato nella casa vicina

1983:

Ilse e Herbert Pristinger (genitori di Marion) assumono la direzione della pensione.

1995:

La capella dopo 100 anni viene restaurata. Il padre Roman Morandell, priore al convento Maria Plain nei pressi di Salisburgo, un parente e fidato della famiglia costruisce un dipinto della Madonna che viene fissato nella cappella. Questo dipinto rappresenta la Madonna che è sopravissuta in un incendio che ha colpito il panificio del convento Maria Plain.

2004:

Marion Pristinger assume la direzione della „Pension Zum Rosenbaum“. Vengono ristrutturate in stile naturale numerose stanze al primo e secondo piano.